Što prije u ishranu djeteta uvedete povrće, to će se ono lakše navikavati na nove okuse, a zdrava hrana će sve više činiti sastavni dio jelovnika, što ostaje za cijeli život.

Nije poenta natjerati dijete da pojede obrok s brokulom dok je s vama za stolom i dok na određeni način možete utjecati na njegovu ishranu. Mnogo je bitnije da ono stekne naviku konzumiranja povrća i da uživa u njegovom okusu.

Nije jednostavno naviknuti dijete na potpuno nove i nepoznate okuse. Pokušat ćemo vam pomoći na tom pomalo teškom putu.

* Prije svega, ne pravite dramu u vezi sa povrćem i ne dižite paniku ukoliko ga dijete odbija. Ali, budite uporni. Neka se povrće nađe svakog dana na vašem stolu.

* Pripremajte povrće na svoj omiljeni način i na način za koji smatrate da će djetetu biti najprimamljiviji.

* Ne zaboravite nešto vrlo važno. Vi ste djetetu uzor, pa kada vidi vas da jedete voće i povrće, lakše će ga i samo prihvatiti.

* Dok dijete pokušavate naviknuti na povrće, servirajte dosta voća uz obroke. Obično djeca ne pokazuju toliku odbojnost prema voću, što je siguran način da u svoj organizam unesu sve potrebne nutrijente.

* Ukoliko vaša djeca odbijaju jesti svježe jabuke, naranče, grejp ili bananu, pripremite ukusan voćni napitak. To zasigurno neće odbiti.

Da bismo vam olakšali ovu veliku zadaću, nudimo vam i nekoliko recepata za pripremu zdravih obroka od povrća.