Majčino mlijeko je hranjivo i ljekovito, a nekima su na pamet pale zanimljive ideje o tome kako ga sve možete iskoristiti
Poznate su sve dobrobiti majčinog mlijeka za bebu, no ono je, gledano općenito, pravo tekuće zlato. Ono sadržava esencijalne hranjive tvari, poput ugljikohidrata, bjelančevina, masti i vode. No majčino mlijeko nije samo hrana - ono ima veću vrijednost od samo prehrambene.
Od čega se sastoji majčino mlijeko
Evo još nekih sastojaka majčinog mlijeka koji su prisutnih u svakoj hrani, a kojih se mnogi ne mogu nadomjestiti suplementima:
- U sastavu majčinog mlijeka je oko milion živih ćelija, što uključuje bijela krvna zrnca koja jačaju imunitet, kao i matične ćelije, koje mogu pomoći organima u razvoju i regeneraciji;
- Majčino mlijeko ima više od 1.000 proteina;
- Svi proteini u majčinom mlijeku sadrže aminokiseline, i to više od 20 vrsta.
- Jedan od sastojaka je i više od 200 složenih šećera, oligosaharida, koji djeluju kao prebiotici, hraneći ‘dobre bakterije’ u bebinim crijevima. Također, sprečavaju ulazak infekcija u krvotok i smanjuju rizik od upale mozga;
- Majčino mlijeko sadrži više od 40 enzima. Enzimi su katalizatori koji ubrzavaju hemijske reakcije u tijelu, a njihova je uloga u mlijeku da poboljšavaju probavu i jačaju imuni sistem djeteta, kao i da pomažu boljoj apsorpciji željeza;
- U majčinom mlijeku nalazi se puno hormona koji 'šalju' poruke između tkiva i organa kako bi se osiguralo njihovo ispravno djelovanje;
- Tu su i vitamini i minerali, hranjive tvari koje podržavaju zdrav rast i rad organa;
- Majčino je mlijeko bogato antitijelima, koja su još poznata kao imunoglobulini.
Može biti bebina hrana, ali i...
Mnoge majke imaju viška mlijeka i redovno se izdajaju te svoje mlijeko skladište u zamrzivačima. Neke su čak napravile i dobar posao, prodajući ga dizačima utega i fitness „freakovima“. Na internetu postoje različiti recepti šta se sve može s majčinim mlijekom, osim hraniti bebu. Naravno, nekima su ova rješenja „odvratna“, a neki sve to lajkaju i razmišljaju o tome kako najbolje iskoristiti benefite ovog tekućeg zlata. Izdvojili smo samo neke koji su nas najviše dojmili.
Neki „poludjeli“ za sladoledom
Možda će se nekim ljubiteljima sladoleda dići želudac od pomisli da se ova slastica može pripremiti od majčinog mlijeka, ali u njoj bebe doista uživaju, a i neki odrasli. Možete ga pripremiti kod kuće, pomiješati svoje mlijeko s voćem i zamrznuti. Možda ćete se šokirati spoznajom da je jedan strani brend počeo i proizvoditi sladoled od majčinog mlijeka, i nisu ga kupovale samo mame za svoje bebe.