Prema istraživanjima na Univerzitetu u Washingtonu, konzumiranje vina, ali u određenim količinama, zaista može da pomogne gubljenje kilograma. Dozvoljene su maksimum dvije čaše.
Vino sadrži resveratrol, tip polifenola koji bijele masti pretvaraju u bež, što ih čini lakšim za prirodno uklanjanje u organizmu. Polifenoli u voću, uključujući i resveratrol, jačaju gene koji povećavaju oksidaciju dijetetskih masti, tako da tijelo ne postaje preokupirano njima.
Resveratrol pretvara bijele masti u bež, koje poput toplote sagorijevaju lipide, pomažući tijelu da ostane izbalansirano i sprječavajući gojaznost i poremećaje metabolizma.
