Pita iz tave je naš današnji prijedlog.
Sastojci:
1 jaje;
1 kašičica soli;
300 g grčkog jogurta;
150 g brašna;
1 kašičica praška za pecivo;
150 g kačkavalja;
papir za pečenje;
Priprema:
U posudu dodajte jaje, kašičicu soli i jogurt. Promiješajte pa dodajte brašno i prašak za pecivo. Još jednom promiješajte pa dodajte i izrendan kačkavalj.
U tavu stavite papir za pečenje pa izručite smjesu.
Stavite poklopac i prebacite na ringlu i pecite oko šest minuta. Sklonite poklopac i na gornju stranu isto stavite papir za pečenje. Poklopite i izokrenite pitu tako da ostane na poklopcu. Vratite pitu sa papirom za pečenje u tavu.
Pecite još tri minuta. Poslužite dok je toplo.
Napomena:
Umjesto grčkog jogurta možete koristiti i običan, ali morate smanjiti količinu, tako da u početku nemojte dodati više od 200 ml, pa ćete procijeniti da li treba dodati još.