Sarajevske mahale uvijek su čuvale bliskost stanovnika i harmoniju života u gradu. To se najbolje vidi tokom Bajrama. U tradiciji sarajevskih muslimana ovaj blagdan zauzima posebno mjesto. Od ranih jutarnjih sati muškarci odlaze na sabah-namaz, zatim klanjaju bajram-namaz, potom dolaze kući, gdje ukućanima čestitaju blagdan te obavljaju druge bajramske dužnosti.
Baklava i kafa
Ešref Hodžić (68) s Kovača kaže da Sarajevo, uprkos modernim vremenima, nije izgubilo duh obilježavanja Bajrama. Toplina ovog blagdana čuvala se i sačuvala u starim sarajevskim mahalama.
- Bajram se ne može zamisliti bez porodice, komšija i prijatelja. Družimo se i tokom ramazana, idemo jedni drugima na iftare, sijela, ali najljepše je bajramsko jutro, kad iz džamije idemo kući. Bude dosta smijeha. Onda, prvo čestitamo Bajram svojim ukućanima, a potom kod komšije na baklavu i kafu - rekao nam je Hodžić.
Sačuvana je i tradicija da se na Bajram oblači novo odijelo, a neizostavan je i bajramski ručak. Najčešće na stolu budu begova čorba, hadžijski ćevap, sarma, pita te različiti slatki specijaliteti, poput baklave, tufahija, ružica, kadaifa...
Uređene ulice
Mufid Garibija, sarajevski arhitekta i dobar poznavalac historije grada, kaže da svaki grad u našoj zemlji ima svoje specifičnosti kad je riječ o obilježavanju Bajrama, pa tako i Sarajevo.
- Bajramsko jutro nekad je bilo drugačije. Muškarci su morali nositi fes pa su tako oni koji su ih šili, radili i treću smjenu, jer su ih svi željeli. I ulice su se uređivale, ceste su se prale da bi se dočekao ovaj svečani blagdan - kaže Garibija.
Dodaje i da u prošlosti nije bio rijedak slučaj da se bajramsko slatko nosilo prijateljima i komšijama druge vjere.
- U džamiju se na bajram-namaz išlo jednim putem, a drugim se vraćalo, onda se išlo roditeljima, a zatim učiteljima, a nakon toga su se posjećivali mezari. Mnogo toga se danas promijenilo, ali općenito, mislim da je Sarajevo sačuvalo duh Bajrama - rekao je Garibija.
Radost najmlađih
- Lijepo je vidjeti djecu i omladinu kako poštuju naš najradosniji blagdan. S očevima i dedama ujutro dođu na Bajram, klanjaju, a potom pojure kućama da čestitaju nanama, mamama, sestrama... - kazao je Hodžić.
