Ruska doktorica Zuhra Pavlova nedavno je otkrila istinu o voću i njegovim benefitima koje ima ljudsko tijelo.
- Globalizacija nam je omogućila da stalno imamo nadohvat ruke razno voće i povrće. Bobičasto voće uvozi se s raznih strana svijeta. Tako jedemo šta želimo i kada želimo. Ali priroda se ne može prevariti - bobičasto voće će dati najveću korist tijelu samo onda kada sezonski stiže kod nas.
Što znači, ako jedete kupine u decembru - ništa od zdravlja - piše ruska doktorica, pa napominje da voće i povrće koje se vještački uzgaja, nema ni polovinu onih korisnih svojstava koje ima tokom sezone.
Druga zamka s voćem je ta što mnogi ljudi smatraju da voće nema kalorije.
- Ljudi misle da su lubenica, jabuka i bobičasto voće samo voda s "vitaminima". U međuvremenu oni na takvoj "vodi" dobiju popriličan broj kilograma. Imam pacijente koji su kilograme dobivali dok su jeli samo lubenicu - piše Zuhra.
- Morate znati jednu stvar: voće je puno fruktoze. Višak fruktoze, posebno na prazan stomak, dovest će do masne degenaracije jetre. Također, fruktoza doprinosi razvoju gojaznosti, izaziva imunitet na hormon masnog tkiva leptina i na hormon insulin pankreasa. To zauzvrat dovodi do stalnog povećanja apetita. To je začarani krug - zaključuje Zuhra Pavlova.
