Učinkovit način pravljenja leda bez kalupa za led je zamrzavanje manje količine vode u vrećici sa zatvaračem. Napunite vrećicu do četvrtine. Ostavite malo zraka u vrećici da biste lakše izvadili izlomljene komade leda nakon što ih razbijete.
Zatvorite vrećicu i polegnite te ostavite da se hladi najmanje četiri sata. Kad je izvadite, dobiveni led zdrobite tako da ga istučete batom za meso. Ako je tanak, možda ćete to moći učiniti i rukama.
Za pravljenje leda možete koristiti i silikonske kalupe koje inače koristite za kolače ili improvizirati s kutijom za jaja, koju ćete prije obložiti plastičnom ili aluminijskom folijom, koja će stvoriti nepropusnu barijeru za vodu.