Grad Bologna, kojeg još zovu grad znanja, sjedište je pokrajine Emilia-Romagna, a njegova bogata historijski, zanimljiva arhitektura, legende koje ga prate i najstarija sveučilišta na svijetu čine ga jedinstvenim i neizostavnim za posjet.

Mnogi ovaj znameniti grad proglašavaju drugim najljepšim u Italiji, možda odmah iza Venecije zbog arhitekture koja je zadivljujuća.

Glavna ulica Via Rizoli vodi do trga Piaca de Porta Ravegnana čijim prostorom dominiraju dva velika tornja. Oni su samo mali podsjetnik na 12. i 13. stoljeće kada ih je, prema pretpostavkama, bilo oko 180.

Tačan razlog velikog broja tornjeva ni danas nije tačno poznat. Veći toranj visok je skoro sto metara i potrebno je uspeti se preko 500 stepenica da bi došli do vrha tornja.

Bolonja je poznata pod nazivom  "debela Bolonja. Tom nadimku vjerovatno pridonosi i najveća evropska tržnica. Specijaliteti koji imaju svoje porijeklo u Bolonji ili bližoj okolice su mortadela, parmezan, aceto balsamico.