Sastojci za fil:
- 1,5 l mlijeka
- 100 g škroba
- 180 g šećera
- 50 g putera
- 220 g čokolade
- 400 g banana
- 5 jaja
Ostali sastojci:
- 300 g piškota
- 200 ml mlijeka
- 50 g mliječne čokolade
Priprema:
Piškote umočite u mlijeko i poredajte u kalup. Jaja umutite, a šećer i škrob pomiješajte. Sjediniti obje smjese, pa dodajte u prokuhalo mlijeko. Kuhajte dok se ne zgusne, uz neprestano miješanje. U vreo fil dodajte čokoladu i miješajte dok se ne otopi i sjedini s filom. Preko piškota stavite banane koje ste isjekli na kolutove, pa sipajte polovinu fila. Poredajte opet keks, pa banane i preostali fil. Poravnajte. Stavite u frižider na sat. Preko izrendajte čokoladu.