Sastojci: 1 struk prase, 150 g krem sira, 100 g kravljeg sira, kisela pavlaka, biber,so, maslinovo ulje.
Priprema:
1. Prasu isječi na komade duge oko 10 cm. Oštrim nožem odsjecite jednu stranu i pažljivo odlijepite ljuske, tako da se dobiju cilindri.
2. Kuhati prasu nekoliko minuta.
3. U posudi izrendati kravlji sir, dodati krem sir, malo kisele pavlake da dobijete smjesu za lakše punjenje cilindara.
4. Začiniti solju i biberom. Prasu napuniti malom kašikom ili špricem pa preliti maslinovim uljem.
