RECEPTI

Sočan kolač s čajem od kamilice

Ovaj kolač možete spremiti kad vam dolaze gosti jer je idealan za 6-8 ljudi, a priprema će trajati oko 55 minuta

Ukusno i fino. Dreamstime

M. Z.

22.10.2023

Ovaj kolač možete spremiti kad vam dolaze gosti jer je idealan za 6-8 ljudi, a priprema će trajati oko 55 minuta.

Sastojci

120 g maslaca

2 kašike čaja od kamilice (4 vrećice)

250 ml mlijeka

200 g šećera

1/2 kašičice soli

2 velika jaja

limun

2 kašičice praška za pecivo

kašičica ekstrakta vanilije

200 g glatkog brašna

100 g šećera u prahu

Priprema

Rastopite maslac pa ga prelijte preko jedne kašičice kamilice. Promiješajte i pustite da se u potpunosti ohladi. Zagrijte mlijeko u istoj posudi koju ste koristili za topljenje maslaca. Kad provri, maknite s vatre i dodajte preostalu kašiku kamilice. Pustite da se u potpunosti ohladi. Kad se maslac i mlijeko ohlade, zagrij rernu na 180 stepeni.

Kalup za hljeb obložite papirom za pečenje. U posudu u kojoj je maslac s kamilicom dodajte šećer i so pa miksajte dok tijesto ne bude glatko i gusto. Potom dodajte jedno po jedno jaje, koricu limuna, vaniliju i prašak za pecivo. Na kraju ulijte mlijeko i brašno pa još kratko miksajte kako ne bi ostale grudice. Tijesto prelijte u kalup i pecite otprilike 45 minuta. Prelijte kolač preljevom od šećera u prahu i limunovog soka, piše 24.hr.

Vlasnik autorskih prava © avaz-roto press d.o.o.
ISSN 1840-3522.
Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.