Sastojci: 200 g pilećeg bijelog mesa, 2 veće mrkve, celer, 1 krompir, 1 korijen peršuna, 1,5 l vode, so, začin.

Priprema:

1. Meso isjeći na sitne komade. Povrće oprati, očistiti i isjeći na sitne komade. U dublju šerpu staviti vodu pa meso i povrće da se kuhaju. Posoliti i začiniti prema ukusu.

2. Kuhati dok meso i povrće ne omekšaju. Izvaditi iz tečnosti i usitniti štapnim mikserom ili blenderom. Dobivenu kašu vratiti u tečnost u kojoj se kuhalo meso i povrće, izmiješati i vratiti na ringlu da provri.