Osnovne životne namirnice u Bosni i Hercegovini u posljednjih nekoliko sedmica su vrtoglavo poskupile, a ono što je među najskupljim proizvodima je suncokretovo ulje.

Glasnogovornica "Bimala", fabrike za proizvodnju jestivog ulja, Cvijeta Tomić-Purić, za "Avaz" je komentirala poskupljenje njihovih proizvoda.  Kaže da je ulje poskupilo zbog tržišnih dešavanja od početka godine.

Onemogućeni uslovi

- Sukob Rusije i Ukrajine kao dvije zemlje koje su najveći proizvođači suncokreta i suncokretovog ulja onemogućio je povoljne uslove nabavke sirovine. Bimal, iako je domaći proizvođač, nažalost je zavisan od uvoza sirovine, jer u BiH nema dovoljno sjemena suncokreta, soje i uljane repice. Upravo u ovoj situaciji se još jednom potvrđuje značaj domaće sirovinske baze u svakom aspektu – kazala je Tomić-Purić.

Dodala je da je proizvođačima potrebna domaća sirovina kako bi se dešavanja na globalnom tržištu sporije odrazila na cijene proizvoda, a to se najbolje ogleda u zemljama koje imaju razvijenu poljoprivrednu proizvodnju, a time i proizvodnju sjemena uljarica.

Ko određuje cijene

Na pitanje ko određuje cijene ulja kazala je da cijena proizvoda na polici ne zavisi samo od proizvođača nego i od trgovca, marži, PDV-a i drugih faktora koji utiču na krajnju cijenu.

O povećanju cijena istakla je da prognoze o daljem rastu cijena nije moguće dati, budući da sve zavisi od dešavanja na svjetskom tržištu.

- Potražnja za uljem jeste veća u odnosu na prethodni period. Ovu situaciju smo imali i u periodu pandemije. Za "Bimal" je domaće tržište prioritet i nastojimo da obezbijedimo stabilno snabdijevanje Bosne i Hercegovine – poručila je za "Avaz" Tomić-Purić.