Nakon dužeg perioda stagnacije, cijene jestivog ulja u BiH ponovo rastu. S obzirom da BiH ni u ovom segmentu ne proizvodi dovoljne količine sirovina, rast cijena izvjestan je i u narednom periodu.

- Naša država, nažalost, nema dovoljno razvijenu poljoprivrednu proizvodnju, koja može u potpunosti da zadovolji potrebe domaćeg tržišta. Naša kompanija otkupi sve što domaći proizvođači proizvedu, ukoliko je u skladu sa standardima poslovanja BIMAL Grupe, ali to ne može da zadovolji potrebe domaćeg tržišta za jestivim uljem. Zato zavisimo od sirovine sa svjetskog tržišta. Osim toga, jestivo ulje je berzanska roba, te od berze i stanja na svjetskom tržištu, zavisi i situacija na našem bosanskohercegovačkom tržištu i policama u našim prodajnim objektima – kaže za “Avaz” Nataša Pucar, direktorica Korporativnih komunikacija "Studen Holdinga", u čijem sastavu posluje i kompanija “Bimal”, lider u proizvodnji jestivog ulja na tržištu BiH.

Pucar naglašava da su proizvodnja i snabdijevanje tržišta u ovom trenutku stabilni.

- Ali, svi se sjećamo kako je početak sukoba u Ukrajini utjecao na skok cijena jestivog ulja i to je najbolji pokazatelj koliko zavisimo od svjetskih dešavanja. I sada imamo situaciju da je cijena jestivog ulja na svjetskom tržištu u porastu i očekujemo da će se to, u određenoj mjeri, odraziti i na domaće tržište – kaže Pucar.