Istraživači sa Univerziteta Essex analizirali su dnevnike ishrane koje je ispunilo više od 200 Britanaca. Zatim su pratili koliko su kalorija ti ljudi unijeli, a koliko zapravo potrošili.
Rezultati su otkrili da su svi, bez obzira na težinu, pogrešno izvijestili o količini koju su unijeli, izostavljajući prosječno oko 900 unesenih kalorija u toku dana.
Dok su gojazni ljudi uglavnom izostavili da prijave veće količine kalorija, to su nadoknadili sagorijevanjem više energije pokretanjem svoje težine tijela pri obavljanju svakodnevnih zadataka.
Autori studije kažu da njihovi nalazi dovode u sumnju opravdanost mjera javnog zdravlja koje se oslanjaju na brojanje kalorija. Studija je objavljena u časopisu American Journal of Human Biology.
Profesor Gavin Sanderkok, glavni autor studije, rekao je i da su rezultati raspršili mit o tome da gojazni ljudi više lažu o tome koliko su jeli jer su pojedinci iz svih grupa veličina tijela u studiji pogrešno izvještavali o unosu kalorija.
