TROVANJE

Epidemija Ešerihije koli u SAD-u zbog McDonalds'ovog burgera: Jedna osoba preminula

Poduzeli smo korake za proaktivno uklanjanje narezanog luka, kaže Erlinger

Sve ispitane osobe u vezi s infekcijama izjavile su da su jele u McDonald'su prije nego što su se razboljele. Instagram

A. O.

23.10.2024

Jedna osoba je preminula, a desetine se razboljelo od trovanja hranom povezanog s hamburgerima McDonald's Quarter Pounder u nekoliko američkih država, objavile su savezne zdravstvene vlasti.

Otkriveno je da su hamburgeri iz McDonald's povezani s izbijanjem Ešerihije koli (Escherichije coli).

Deset država

Izbijanje, koje je počelo u septembru, proširilo se na deset zapadnih država s najmanje 49 prijavljenih infekcija, saopćio je američki Centar za kontrolu bolesti (CDC).

- Epidemiološki podaci pokazuju da su hamburgeri Quarter Pounder, koji se poslužuju u McDonald'su, kontaminirani Ešerihijom koli i uzrokuju mučninu - rekao je CDC.

Najveći broj slučajeva koncentriran je u Koloradu (Coloradu) i Nebraski. Ostale države sa zaraženima uključuju Ajovu (Iowu), Kansas, Mizuri (Missouri), Montanu, Oregon, Utah, Viskonsin (Wisconsin) i Vjoming (Wyoming). Prema CDC-u, deset osoba je hospitalizirano - uključujući jedno dijete s ozbiljnim komplikacijama bubrega.

- Jedna starija osoba u Koloradu je umrla - dodao je CDC.

Sve ispitane osobe u vezi s infekcijama izjavile su da su jele u McDonald'su prije nego što su se razboljele. Većina njih spomenula je jedenje popularnog hamburgera Quarter Pounder, saopćio je CDC.

Ozbiljne bolesti 

Dotični bakterijski soj Ešerihije koli O157:H7 može izazvati ozbiljne bolesti. To je također bio izvor izbijanja 1993. godine kada je četvero djece umrlo nakon što su jeli nedovoljno pečene hamburgere u restoranima Jack in the Box.

- Prve informacije Uprave za hranu i lijekove (FDA) pokazuju da bi luk mogao biti izvor ove epidemije. Istražitelji iz svih agencija brzo rade na utvrđivanju kontaminiranog sastojka - rekao je CDC.

Cijena dionice McDonald'sa pala je više od 6 posto u produženom trgovanju nakon što je najveći svjetski prehrambeni lanac povezan s izbijanjem Ešerihije koli.

- Sigurnost hrane jako je važna meni i svima u McDonald'su - rekao je voditelj McDonald's USA Džo Erlinger (Joe). Firma je obustavila distribuciju nasjeckanog luka i privremeno uklonila Quarter Pounder s jelovnika u pogođenim regijama. Osim toga, Quarter Pounder također je privremeno skinut s jelovnika u dijelovima Idaha, Nevade, Novog Meksika i Oklahome.

- Poduzeli smo korake za proaktivno uklanjanje narezanog luka, koji se koristi u Quarter Pounders u odabranim državama. Također smo donijeli odluku da privremeno uklonimo Quarter Pounder iz restorana u odabranim državama - dodao je Erlinger.

Vlasnik autorskih prava © avaz-roto press d.o.o.
ISSN 1840-3522.
Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.