LIFESTYLE

Erupcija najfinijih okusa prekrivena zlatnim listićima, samo za one "dubokog" džepa

Avaz.ba

8.6.2017

Pravi hamburger može biti umjetnost. Jedan takav dolazi iz Nizozemske, gdje je chef Diego Buik došao na ideju o najskupljem svjetskom hamburgeru.

Chef Diego Buik iz nizozemskog Haaga osmislio je najskuplji hamburger na svijetu, a cijena se kreće oko vrtoglavih 1,785 funti.

Njegovu cijenu kao rekord službeno je potvrdila Guinnessova knjiga rekorda. Britanski Mirror prenosi njegovu priču u kojoj, između ostalog, govori o svojoj strasti prema hamburgerima u koje se zaljubio tokom dvogodišnjeg rada u Londonu.

Nakon povratka u Nizozemsku, krenuo je s vlastitim biznisom. Ovaj hamburger kreirao je povodom Svjetskog dana hamburgera, koji se slavi 28. maja.

Sastojci koji ga čine najskupljim hamburgerom na svijetu su: kombinacija japanske Wagyu i škotske Black Angus govedine, jastog Oosterschelde punjen s Hermit - Dutch Coastal džinom, Foie gras (pačja jetra), bijeli tartufi, nizozemski sir Remeker, japanske rajčice, kavijar i posebno napravljen umak od 35 jastoga, jamajčanske kafe, vanilije, šafrana i japanske soje. Sve zajedno je složeno u brioche pecivo i pokriveno zlatnim lišćem.

Diego je, uprkos vrhunskim sastojcima i paprenoj cijeni, priznao da to nije najbolji hamburger koji je u životu probao.

- Prijatelj iz Londona mi je napravio najbolji hamburger. Goveđi burger sa suhom slaninom, odličnim umakom, rajčicom, crvenim lukom i nešto starijim cheddar sirom. Koštao me oko 14 funti - izjavio je Diego.

Diegov najskuplji svjetski hamburger ne nalazi se na meniju njegovog restorana South of Houston u Haagu, a ukoliko ga želite probati, morate mu se javiti. 

Vlasnik autorskih prava © avaz-roto press d.o.o.
ISSN 1840-3522.
Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.