Sastojci:
- 500 g kora za pite
- 5 jaja
- 400 g svježeg sira za pite
- 180 g kisele pavlake
- 1 kašičica soli
- 50 ml ulja
- 150 ml kisele vode
- krupna morska so
- susam
Priprema:
Jaja viljuškom umutite pa im dodajte sir, pavlaku i so. U šolji pomiješajte ulje i vodu tom tečnošću ćete prskati kore. Raširite prvu koru, blago je poprskajte i pri dnu stavite nadjev od sira i jaja. Krajeve kore presavijte ka unutra pa je uvijte u rolnicu i stavite je na pleh obložen pek papirom. Na isti način uradite i sa svim ostalim korama. U ostatak fila dodajte još malo ulja pa četkicom premažite sve rolnice. Posolite ih, pospite susamom i pecite u prethodno zagrijanoj rerni oko 25 minuta na 180 stepeni.
