Sastojci:

6-8 paprika

350-400 g sira

2 jaja

1 puna kašika griza

so

biber

3-4 čehna bijelog luka

uljaeperšunov list

1 veći paradajz

Priprema:

Sir izgnječite, dodajte jaja, biber, so, peršunov list, griz i izdrobljen bijeli luk. Sve dobro ujednačite.

Tim filom punite paprike koje ste oprali i izvadili im sjemenke. Zatvorite svaku papriku kriškom paradajza.

Prelijte paprike uljem i pecite ih na 220 stepeni 40-50 minuta, da paprike lijepo zarumene, a tečnost ispari.