U toplim danima svima se jede lagana hrana. Ovi ražnjići su pravi izbor. Zasitit će vas, a jelo je zdravo.
Sastojci:
500 g pilećih bataka i karabataka
3 paprike
1 manja tikvica
150 g gljiva
2 glavice crnog luka
Za marinadu:
Soja sos
So, biber, ulje
Priprema:
Meso odvojite od kostiju i isijecite na kockice. Začinite po ukusu solju, biberom, prelijte soja sosom i uljem. Ostavite 30 minuta da stoji u marinadi. Isijecite povrće na komade. Poredajte na ražnjiće naizmjenično komad mesa i komad povrća. Pecite u gril tavi sa svih strana dok meso ne omekša.