GENERACIJA Z

Ne znaju ni jaje ispeći: Pripadnici ove generacije totalni su antitalenti za kuhanje

Za generaciju Z, kuhinja nije samo izvor nesigurnosti, već i prostor u kojem se osjećaju nesposobno'

Gen Z: Ni jaja skuhati ne znaju. Freepik

D. H.

prije 3 dana

Kao da i bez tog nemaju dovoljno problema s 'odraslošću', više od dvije trećine pripadnika generacije Z ne posjeduje osnovne kulinarske vještine, uključujući jednostavne zadatke poput pripreme omleta. Zapravo, kulinarska (ne)spretnost Zoomera toliko je loša da mnogi jedu u restoranima te naručuju dostavu hrane, pokazalo je istraživanje aplikacije za upoznavanje FindingTheOne, prenosi New York Post.

'Za generaciju Z, kuhinja nije samo izvor nesigurnosti, već i prostor u kojem se osjećaju nesposobno', izjavila je Sylvia Linzalone, stručnjakinja za veze. Spomenuta aplikacija je anketirala više od 1.500 učesnika iz različitih dobnih grupa o njihovoj spretnosti u kuhinji. Generacija Z definitivno nije briljirala na tom području.

Prema istraživanju, čak 42 posto osoba u dobi od 18 do 28 godina priznalo je da ne zna pripremiti jednostavan wok obrok, dok je 27 posto otkrilo da ne zna kako skuhati običnu supu. Omleti su također bili veliki 'ne', iako sadrže samo jedan sastojak. Često smatrana temeljnim testom kulinarske pismenosti u b, priprema omleta potpuna je nepoznanica za čak 61 posto Zoomera.

Razumljivo je da su složenija jela bila potpuno izvan dosega kuhara ove generacije, pri čemu je nevjerovatnih 80 posto njih priznalo da ne zna kako pripremiti lazanje ili pečenu piletinu. Čak 64 posto ispitanika Zoomera reklo je da preferira jesti vani zbog nemogućnosti da 'upale vatru' u kuhinji. Malo manje od polovine priznalo je da ih tjeskoba zbog loših kulinarskih sposobnosti tjera na naručivanje hrane ili posjećivanje restorana.

Neki su se Zoomeri čak poslužili trikovima i predstavljali jela iz restorana ili dostave kao svoja. Možda ne čudi da mnogi u dvadesetima radije ostaju pri 'djevojačkim večerama', jednostavnim receptima poput konzerviranog kukuruza ili kokica uz gazirana pića. 'Imam osjećaj da mnogi od nas jednostavno nisu odrasli u kuhinjama kao što su to činile starije generacije', objasnila je 23-godišnja Mia. 'Uz aplikacije za dostavu hrane i gotova jela koja samo stavim u mikrovalnu, lakše je preživjeti.'

Istraživanje je pokazalo da su odrasli iz generacije X, u dobi između 44 i 59 godina, najvještiji domaći kuhari, pri čemu je 85 posto njih tvrdilo da se osjećaju ugodno u kuhinji — možda zato što je čak 72 posto njih izjavilo da su prave vještine naučili od roditelja. Čak su i milenijalci, u dobi od 29 do 43 godine, nadmašili Zoomere, s 68 posto onih koji su priznali da se osjećaju sigurno dok pripremaju jela.

Ne dijele stav starijih generacija

Zoomeri također ne dijele stav starijih generacija da je kuhanje sinonim za romantiku. Dok su generacija X i milenijalci kuhanje doživljavali kao način pokazivanja intimnosti, samo 17 posto odraslih iz generacije Z izjavilo je da preferira domaća jela kao dio spoja. Ipak, mnogi Zoomeri priznaju da nesnalaženje u kuhinji može biti neugodno. 'Kad je u pitanju izlazak, priznajem da je to malo neugodno', rekla je Mia. 'Ne bih se usudila pozvati nekoga na domaći obrok osim ako nemam pomoć.'

Čak 21 posto ispitanika priznalo je da su angažirali roditelje da im skuhaju obrok za spoj — i zatim ga predstavili kao svoj. Zanimljivo, šokantno istraživanje pokazalo je da je jedan od pet Zoomera koji traže posao poveo roditelja na razgovor za posao. Zato, kuhanje nije jedina životna vještina koju Zoomeri očito nemaju. Pripadnici generacije Z tako primjerice masovno odbijaju sjesti za volan, a mnogi tvrde da vožnja nije nužna zbog velikog broja opcija poput dijeljenja prijevoza i javnog prijevoza.

Vlasnik autorskih prava © avaz-roto press d.o.o.
ISSN 1840-3522.
Zabranjeno preuzimanje sadržaja bez dozvole izdavača.