Samo četvrtina šolje oraha izvor je 90 posto dnevnih potreba omega-3 masnih kiselina koje štite srce smirujući upale te drži nivo holesterola u normalnim granicama. Orasi sadrže arginin, esencijalnu aminokiselinu koja smanjuje visok pritisak. Ova omiljena grickalica sadrži četiri do 15 puta više vitamina E nego drugi orašasti plodovi, a osim što štiti srce i krvne žile, ovaj vitamin jednako je dobar za plodnost.