U potrazi za "tajnama" dugog i zdravog života, mnogi se okreću navikama stanovnika iz plavih zona – najdugovječnijih ljudi.

Porodica Melis sa Sardinije u Italiji drži svjetski rekord u dugovječnosti, a zanimljivo je da svakog dana jedu potpuno isti ručak.

Istraživač Dan Buetner godinama proučava navike ljudi u plavim zonama. U nedavnoj objavi na Instagramu podijelio je šta najdugovječnija porodica na svijetu jede svaki dan.

Porodica Melis sa Sardinije u Italiji drži svjetski rekord u dugovječnosti. Godine 2012. oborili su svjetski rekord kao porodica s najvećom kombinacijom uzrasta.

Devetero braće i sestara zajedno ima 861 godinu. Najstariji član ima 109 godina.

Zanimljivo je da svaki dan jedu potpuno isti ručak: riječ je o minestrone supi od tri vrste mahunarki (leblebije, pinto i bijeli grah), hljebu od kiselog tijesta i čaši crnog vina.

Ovaj obrok je tipičan za plave zone jer se sastoji od cjelovitih namirnica biljnog porijekla.

- Ljudi koji žive najduže i najzdravije svakodnevno jedu pola šolje do šolje graha. Osim toga, minestrone supa je bogata povrćem, što itekako doprinosi dugovječnosti - tvrdi Samanta Kaseti.

Istraživanja pokazuju da konzumiranje trideset jedinstvenih biljnih namirnica sedmično može poboljšati zdravlje crijeva.

To je važno jer crijeva regulišu zdravstvene funkcije, poput krvnog pritiska i holesterola, upala, raspoloženja, težine i apsorpcije hranjivih stvari.

- Prirodno fermentirani hljeb od kiselog tijesta ne proizvodi skokove šećera u krvi kao bijeli hljeb, što pomaže u održavanju zdravog nivoa šećera u krvi. S vremenom, visok nivo šećera u krvi može doprinijeti insulinskoj rezistenciji i dijabetesu tipa 2 - dodala je Kaseti za Today, a prenosi Index.hr.