Mnogi ljudi vole lubenicu da jedu zbog njenog neodoljivo sočnog i slatkog ukusa, ali da li ste znali koliko je zapravo zdrava. Od svih ljetnjih namirnica, lubenica je najbolja u borbi protiv slobodnih radikala koji oštećuju ćelije i ugrožavaju imuni sistem.

Osim što je lubenica odličan način da se preko ljeta zasladite, ali i okrijepite, ona sadrži i visok nivo vitamina koji su potrebni organizmu. Zahvaljujući sadržaju lubenice, samo jedna porcija je dovoljna da se zadovolji petina potrebe organizma za vitaminom C i A. Osim toga, visok nivo kalija regulira krvi pritisak, čime se održava i zdravlje srca.

Također je većim dijelom najbolji lijek za bol u mišićima, jer je upravo njen sok rješenje za ovaj problem. Prije napornog treninga dovoljno je popiti samo pola litre soka od lubenice i bol u mišićima će biti značajno ublažen tokom vježbanja. Osim toga, ovaj sok je lijek i za srčani pritisak.