Bilo da ga pojedete ili preskočite, isto će vam biti, nećete se ni ugojiti ni smršaviti. Tvrdnja da je doručak najvažniji obrok u danu nije dokazano studijskim istraživanjima.

Sama ideja da će preskakanje doručka dovesti do toga da više hrane unesemo u organizam tokom ručka ili večere je netačna. Također, nigdje nije dokazano da su ljudi koji ne propuštaju doručak, ručak ili večeru zdraviji od onih ljudi koji imaju samo jedan obrok tokom dana.

Doktor Džejms Bets (James Bates), predavač nutricionizma na Univerzitetu u Londonu, uradio je jednu zanimljivu studiju gdje je svojim ispitanicima davao različite zadatke. Jedan od rezultata istraživanja je bio da konzumiranje doručka nema utjecaja na naše raspoloženje ili na to da budemo pametniji.

Profesor psihologije Piter Rodžers (Peter Rogers), s Univerziteta u Bristolu, koji je svoju specijalizaciju uradio na polju nutricionizma, izjavio je da bi mnogi od nas mogli da jedu manje i da je doručak najlakši obrok za preskočiti. Važno je naglasiti da ni oni ljudi koji misle da je najbolje doručkovati voće nisu u pravu jer zapravo fruktoza pomaže stvaranju naslaga masnoće u tijelu.