Jeste li znali da povremeno uživanje u slatkom može pozitivno utjecati na srce? Suprotno uvriježenom mišljenju, izgleda da ne moramo u potpunosti izbaciti šećer iz prehrane da bismo ostali zdravi.
Prema novoj studiji, male količine šećera mogu donijeti bolje kardiovaskularne rezultate nego potpuno izbacivanje šećera iz prehrane. Naravno, ključ je u umjerenosti i pažljivom odabiru vrste šećera.
Novo istraživanje, objavljeno u časopisu “Frontiers in Public Health”, otkrilo je da unos šećera iz peciva, čokolade ili dodataka poput meda može biti povezan s boljim zdravljem srca u usporedbi s konzumacijom pića zaslađenih šećerom. Istraživači su analizirali podatke od gotovo 70.000 ljudi i zaključili da niske ili umjerene količine šećera, otprilike 7,5 posto dnevnog unosa energije, daju najbolje rezultate za zdravlje srca.
Vrsta šećera, društveni odnosi i zdravlje
Stručnjaci objašnjavaju da su tekući šećeri, poput onih u zaslađenim napicima, brže probavljivi i mogu uzrokovati nagli skok šećera u krvi, dok čvrsti slatkiši, poput peciva ili čokolade, često sadrže dodatne hranjive tvari koje usporavaju probavu. Ovo rezultira stabilnijim otpuštanjem šećera i smanjenim rizikom od prekomjerne konzumacije.
Istraživači također naglašavaju važnost društvenog aspekta u konzumaciji slatkiša. Naprimjer, u Švedskoj je tradicija “fika”, koja uključuje kafu i slatke zalogaje, povezana s jačanjem društvenih veza, što pozitivno utječe na kardiovaskularno zdravlje.
Kako integrirati šećer u zdrav način života?
Iako male količine šećera mogu donijeti zdravstvene prednosti, stručnjaci ističu da većina ljudi konzumira previše šećera. Umjesto potpunog izbacivanja, ciljajte na umjeren unos – od 25 do 37,5 grama dnevno, ovisno o vašem energetskom unosu. Kombinirajte slatke poslastice s tjelesnom aktivnošću i uravnoteženom prehranom, kako biste ostvarili optimalne rezultate za svoje zdravlje.