Sićušne sjemenke mrkve obiluju nutrijentima, ali, nažalost, ne daju mnogo ulja. Nježno ulje mrkve ima antibakterijska i iscjeljujuća svojstva, a sposobno je suhoj koži i kosi podariti vlagu. Osim što odlično hidratizira, pomaže koži zadržati vlagu kako ne bi isparila, a to ga čini savršenim sastojkom u hidratantnim preparatima. 

Također, poput drugih ulja od sjemenki, i ovo ulje ima pomlađujuće djelovanje na suhu i zrelu kožu – revitalizira umornu kožu i poboljšava njenu elastičnost. Smatra se važnom supstancom u tretiranju ekcema i drugih kožnih problema jer omekšava tkiva. Ulje mrkve sadrži dobro poznat pigment karoten, zbog čega se često koristi i kao prirodni sastojak za ubrzavanje tamnjenja.