Istraživanje u Americi dokazalo je da doručkovanje jaja podstiče mršavljenje. Grupa ispitanika 5 dana je jela za doručak 2 jaja (340 kalorija) i njihovi rezultati mršavljenja bili su znatno bolji u odnosu na ispitanike koji su imali drugačiji jelovnik.
Ova dijeta samo ubrzava sagorevanje masti i neće dati rezultate ako nemate nikakvu fizičku aktivnost ili u toku dana preterano uživate u hrani. Jaja za doručak su naročito preporučljiva starijim osobama, jer istraživanja pokazuju da unos proteina sprječava srčani i moždani udar.