Kupus je izvanredan izvor vitamina C. Treba da znate da je samo 100 g kupusa dovoljno da zadovolji dnevne potrebe organizma za ovim važnim pomoćnikom u borbi protiv virusa. Također, podsjetite se da je vitamin C neophodan da bi se formirao kolagen te da od njega zavisi čvrstina vaše kože i gipkost mišića i tijela.

Zato je važno da jedete svež kupus barem tri puta sedmično, kažu stručnjaci. Kupus održava zdravlje sistema za varenje u dobrom stanju. Vlakna u ovom povrću su glavni izvor hrane za “dobre” bakterije kao što su bifidobacteria i lactobacilli i zahvaljujući njihma upravo u crijevima “nastaje” naš imunitet.

Pored svega ovoga, kupus igra i ključnu ulogu u suzbijanju upalnih procesa u tijelu. Sam dokaz za to je njegovo dejstvo kao obloge koje mlade mame primjenjuju kada imaju problem sa grudima. Također, njegovi listovi imaju magično dejstvo za zaliječenje bolnih zglobova, a i za grudni koš namučen upalom pluća i kašljem.